Alas de pollo a la miel

Mezclaremos bien la soja, el ketchup, la miel, el aceite de oliva y el vinagre.
Salaremos las alitas y las espolvorearemos con el ajo en polvo.
Colocaremos las alitas en una bandeja de horno cubierta de papel de aluminio (el lado brillante hacia abajo) y echaremos la salsa por encima.
Las hornearemos en el horno precalentado a 200ºC. unos 40 minutos a fuego bajo, hasta que las alas estén hechas y doradas por arriba.
Hay que tener mucho cuidado, porque, como todas las salsas con elementos dulces puede quemarse con facilidad.
También se puede preparar con otros trozos del pollo, como por ejemplo los muslos.