Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Pollo con champiñones

(1 comentarios)
Recetas similares
Pollo con champiñones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Pollo con champiñones

  • 1 pollo grande cortado en octavos.
  • 400 gr.de champiñones.
  • 2 cebollas.
  • 1 limón (su zumo).
  • 1 cucharada de harina.
  • 1/2 l. de caldo de ave.
  • mantequilla.
  • romero o tomillo.
  • sal.
  • pimienta negra molida.
  • arroz blanco cocido (opcional).

Preparación para Pollo con champiñones

Limpiaremos el pollo, lo secaremos y sazonaremos con sal y pimienta.
Pondremos una cazuela al fuego con la mantequilla, friendo en ella los trozos de pollo, hasta que estén dorados. Los retiraremos y reservaremos.
En la misma cazuela, rehogaremos las cebollas cortadas en discos finos y los champiñones fileteados. Agregaremos la cucharada de harina y cuando empiece a tomar color, añadiremos los trozos de pollo. Lo sazonaremos con un poco de tomillo o de romero y lo bañaremos con el caldo de ave, dejándolo cocer, a fuego suave y con la cazuela tapada, durante 10 minutos. Rectificaremos de sal y verteremos el zumo de limón, continuando la cocción, hasta que el pollo esté tierno.
Lo serviremos acompañado de arroz blanco cocido.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Pollo con champiñones

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!