Alas de pollo a la mostaza
Como hacer Alas de pollo a la mostaza:Una receta más para preparar unas sencillas alitas de pollo. Tenemos infinidad de variantes en que generalmente varía el sistema de macerarlas o con las diferentes salsas con las que solemos guisarlas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Alas de pollo a la mostaza
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- Para 4 personas
Como hacer Alas de pollo a la mostaza
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- Cortaremos las puntas a las alas, las lavaremos y secaremos con papel absorbente.
- Freiremos las alas, salpimentadas, en una sartén con aceite de oliva bien caliente.
- Cuando comiencen a dorarse, añadiremos la cebolleta picada, acabándolas de dorar.
- Seguidamente, mezclaremos en un bol la salsa de tomate, la mostaza, el azúcar y una pizca de sal.
- Incorporaremos esta salsa a la sartén con las alas, junto con las cebollitas peladas y la salsa de soja, dejándolas cocer, hasta que las alas estén tiernas y la salsa se haya reducido. Servir de inmediato.
(11 may).
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