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Muslos de pollo al estragón

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Muslos de pollo al estragón:

Una manera muy sabrosa de guisar unos muslos de pollo, con el agradable sabor y aroma del estragón.

Muslos de pollo al estragón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min

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Ingredientes para Muslos de pollo al estragón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Muslos de pollo al estragón

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  1. Salpimentaremos los muslos de pollo y los reservaremos.
  2. En una cazuela rehogaremos la cebolla previamente cortada en aros y añadiremos el estragón.
  3. Incorporaremos los muslos de pollo, cuando la cebolla empiece a dorarse (unos 15 minutos).
  4. Añadiremos el vino blanco y la nata, lo dejaremos cocer a fuego suave durante 40 minutos.
  5. Colocaremos los muslos de pollo en una bandeja de horno y los reservaremos.
  6. Desleiremos la Maizena en un poco de agua y la verteremos encima de la salsa.
  7. Pondremos la cazuela en el fuego y cuando de el primer hervor, añadiremos la salsa removiendo bien.
  8. Añadiremos la salsa a los muslos de pollo e introduciremos en el horno a gratinar durante 5 minutos. Serviremos caliente.
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