Como hacer Albóndigas al queso Edam:Una receta más para elaborar unas sabrosas albóndigas. La que haremos a continuación, son unas que se preparan en Holanda, a las que, aparte de los ingredientes clásicos que se emplean, le añaden el queso Edam. Las cocinaremos en el horno y las acompañaremos con unas verduras cocidas. Nosotros hemos empleado puerro y zanahoria.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Albóndigas al queso Edam
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Albóndigas al queso Edam
Marca los pasos que ya has hecho
- En un bol, remojaremos la miga de pan con el agua mineral, durante 5 minutos.
- Añadiremos la carne picada de cerdo, la mostaza, el perejil, el queso Edam, las hierbas aromáticas, el huevo, la sal y la pimienta, mezclándolo todo bien.
- Formaremos las albóndigas con las manos, reservándolas en la nevera, durante 30 minutos.
- Precalentaremos el horno a 180º C.
- Untaremos con mantequilla una fuente de horno, colocando las albóndigas en una sola capa, introduciéndolas en el horno, durante 15 minutos.
- Verteremos el vino tinto sobre ellas, continuando la cocción, durante 30 minutos más.
- Mientras, coceremos en abundante agua con sal, los puerros y las zanahorias, cortados en diagonal, hasta que estén tiernos (unos 10 a 15 minutos). Los escurriremos y mantendremos calientes.
- Cuando las albóndigas estén listas, las serviremos de inmediato, acompañadas de las verduras.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
albóndigas
128 recetas de cocina
Recetas al horno
2534 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9067 recetas de cocina
Recetas para adultos
8016 recetas de cocina
Comidas y cenas
10931 recetas de cocina
