Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Albóndigas con salsa de tomate y champiñones

(1 comentarios)
Albóndigas con salsa de tomate y champiñones:

Para hacer unas buenas albóndigas, primero haremos, como es nuestro caso, una mezcla de carnes de ternera y de cerdo, mitad y mitad, ya que el cerdo nos aportará una textura más suave. Después haremos una excelente salsa de tomate con champiñones, con la que acabaremos las albóndigas. De esta manera tenemos un plato muy sabroso.

Albóndigas con salsa de tomate y champiñones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Alergias

Ingredientes para Albóndigas con salsa de tomate y champiñones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Albóndigas con salsa de tomate y champiñones

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Mezclaremos bien las carnes picadas con el huevo, la sal, la pimienta y la miga de pan remojada en leche.
  2. Formaremos las albóndigas, las pasaremos por harina y las freiremos en una cazuela con aceite. Las reservaremos aparte, sobre una bandeja.
  3. En la misma cazuela y con el mismo aceite, freiremos los champiñones cortados a cuartos y los reservaremos junto con las albóndigas.
  4. Sofreiremos la cebolla picada, cuando haya tomado color (unos 10 minutos), le añadiremos la salsa de tomate, rehogándolos bien.
  5. Incorporaremos las albóndigas fritas y los champiñones, además de los jugos que hayan soltado; salpimentaremos.
  6. Por ultimo, verteremos el vino blanco.
  7. Dejaremos cocer todo, a fuego suave, durante 15 minutos. Si es necesario, añadiremos un poco de agua mineral.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: albóndigas Otras búsquedas: Albóndigas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Albóndigas con salsa de tomate y champiñones

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!