Como hacer Albondigas de pan y jamon:Como que de las albóndigas, podemos escribir un libro, ya que las podemos hacer con diferentes ingredientes, de todo tipo. Hoy haremos unas muy ricas, hechas con pan, jamón, huevos y quesos. Después las guisaremos, para añadirles más sabor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Albondigas de pan y jamon
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Albondigas de pan y jamon
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos los panes en dados, y los pondremos en un bol, con los huevos batidos y con la leche, para que se mojen bien.
- Cortaremos el jamón en daditos.
- Pelaremos y picaremos la cebolla.
- La doraremos en una sartén con mantequilla, dejándola enfriar.
- Una vez fría, le añadiremos el pan bien escurrido, añadiéndole la harina, 1 cucharada de perejil bien picadito, el jamón y los quesos de cabra y manchego cortados a trocitos. Lo salpimentaremos y mezclaremos muy bien.
- Formaremos las albóndigas con las manos y las coceremos en una cacerola con el caldo de ave muy caliente, durante unos 15 a 20 minutos.
- Espolvorearlas con perejil. Servir calientes.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El que al mundo vino y no toma vino, ¿a qué vino?»Bernardo Piuma.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
albóndigas
103 recetas de cocina
Recetas guisados
1585 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8249 recetas de cocina
Comidas y cenas
10004 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7351 recetas de cocina
Recetas de Castilla-La Mancha
359 recetas de cocina
