Como hacer Albóndigas de pobre:Muchas veces nos encontramos en alguna situación, o bien económica, o que nos hemos quedado sin alimentos, para elaborar según que platos. Como que tenemos patatas y harina, prepararemos estas Albóndigas de pobre.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Albóndigas de pobre
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Albóndigas de pobre
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- Pelaremos las patatas y las coceremos en agua con un poco de sal.
- A medio cocer (unos 10 minutos), las sacaremos y la aplastaremos con un tenedor, añadiéndoles 1 puñado de harina, diluyéndolo todo en agua caliente, hasta obtener una masa elástica.
- Formaremos las albóndigas y las pasaremos por harina.
- Las colocaremos en una olla con abundante agua hirviendo. Estarán listas a medida que suban a la superficie. Las iremos retirando.
- Podemos acompañarlas con alguna salsa (rosa, mayonesa, ketchup)
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