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Albóndigas de pobre

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Esta receta la han cocinado 1 personas y visto 2303.
Como hacer Albóndigas de pobre:

 Muchas veces nos encontramos en alguna situación, o bien económica, o que nos hemos quedado sin alimentos, para elaborar según que platos. Como que tenemos patatas y harina, prepararemos estas Albóndigas de pobre.

Albóndigas de pobre
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegana

Alergias

Ingredientes para Albóndigas de pobre

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Albóndigas de pobre

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  1. Pelaremos las patatas y las coceremos en agua con un poco de sal.
  2. A medio cocer (unos 10 minutos), las sacaremos y la aplastaremos con un tenedor, añadiéndoles 1 puñado de harina, diluyéndolo todo en agua caliente, hasta obtener una masa elástica.
  3. Formaremos las albóndigas y las pasaremos por harina.
  4. Las colocaremos en una olla con abundante agua hirviendo. Estarán listas a medida que suban a la superficie. Las iremos retirando.
  5. Podemos acompañarlas con alguna salsa (rosa, mayonesa, ketchup)
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