Lentejas y alubias con huevo duro y beicon:Siempre es saludable, prepararnos un plato de legumbres, al menos una vez a la semana. Hoy aprovecharemos uno del recetario de la comida mexicana, a base de alubias y lentejas que mezclaremos con otros ingredientes. Las alubias y las lentejas cocidas podemos comprarlas en las tiendas especializadas o de bote.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 25 min
Ingredientes para Lentejas y alubias con huevo duro y beicon
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Lentejas y alubias con huevo duro y beicon
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos y picaremos la cebolla y el ajo.
- Pondremos los huevos en un cazo con agua fría y los coceremos durante 10 minutos.
- Calentaremos una cazuela con aceite y doraremos las lonchas de beicon, reservándolas fuera de la cazuela.
- Rehogaremos la cebolla y el ajo en la misma cazuela, durante 5 minutos.
- Verteremos 4 vasos de caldo vegetal y añadiremos las lentejas y las alubias, dejándolas cocer durante 10 minutos, luego, le agregaremos el beicon troceado, salpimentamos y lo retiraremos del fuego.
- Antes de servirlo, lo espolvorearemos con el huevo picado por encima.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
lentejas
48 recetas de cocina
Recetas hervido/cocido
1527 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
5866 recetas de cocina
Recetas para adultos
5381 recetas de cocina
Comidas y cenas
7339 recetas de cocina
Recetas de todo el año
5267 recetas de cocina
Recetas de México
315 recetas de cocina
También te podrían gustar
En Wikipedia: lentejas Otras búsquedas: alubias | lentejas | tejas
Comentarios (1)
Comenta y valora la receta de Lentejas y alubias con huevo duro y beicon
Guarda esta receta a tus listas favoritas
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.