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Albóndigas de pollo con salsa de yogur

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Albóndigas de pollo con salsa de yogur:

Haremos unas albóndigas, esta vez empleado carne de pollo picada, pimientos y miga de pan empapada con leche. Después, una vez las hemos cocido al vapor, las bañaremos con una salsa de yogur aromatizada con menta.

Albóndigas de pollo con salsa de yogur
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

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Ingredientes para Albóndigas de pollo con salsa de yogur

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la salsa de yogur:

Preparación para Albóndigas de pollo con salsa de yogur

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  1. Lavaremos y picaremos muy finos los pimientos.
  2. Los mezclaremos con la carne picada de pollo y un poco de miga de pan mojada en leche.
  3. Condimentaremos la masa con sal, pimienta negra y zumo de limón.
  4. Daremos la forma de las albóndigas y las cocinaremos al vapor (unos 20 a 30 minutos).
  5. Por otra parte, mezclaremos el yogur con la menta y el diente de ajo picados.
  6. Se sirve las albóndigas con la salsa de yogur.
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