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Alcachofas rellenas

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Como hacer Alcachofas rellenas:

Unas alcachofas que asaremos en el horno, siguiendo una receta egipcia. Las rellenaremos con una carne picada de ternera, el assag, que consiste en añadirle cebolla y muchas especias.

Alcachofas rellenas
  • Invitados: 5 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 40 min

CONSEJOS

- Si queréis tener el horno siempre como los primer día, os recomendamos este limpiador de hornos para vuestra cocina. Seguir este enlace, ahora tenéis un 2x1.

Ingredientes para Alcachofas rellenas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 5 personas

Preparación para Alcachofas rellenas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Limpiaremos las alcachofas, eliminando las hojas más duras y cortando las puntas, casi hasta la mitad.
  2. Las rellenaremos con el assag y las colocaremos en una fuente de horno, añadiendo el tomate triturado y el aceite.
  3. Lo meteremos en el horno precalentado a 220ºC. hasta que estén tiernas, unos 30 a 40 minutos.

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