Alitas al brandy
Fácil y barata, es la receta más tradicional para elaborar unas alitas de pollo. Las hornearemos en dos fases, la primera salpimentadas y la segunda, les daremos la vuelta y las rociaremos con el brandy, para añadirles más sabor.
Preparación
- En una bandeja pondremos las alitas, rociándolas con aceite de oliva, las salpimentaremos y añadiremos la nuez moscada.
- Precalentaremos el horno a 220ºC., y dejaremos que se doren aproximadamente, durante 20 minutos.
- Retiraremos la bandeja del horno, les daremos la vuelta, y verteremos el brandy, volviéndolas a introducir en el horno, otros 15 a 20 minutos aproximadamente, hasta que las veamos bien doradas.
Valoraciones
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 40 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Andalucía
