Almejas con espinacas y alioli
Como hacer Almejas con espinacas y alioli:Vamos a hacer unas almejas que combinaremos con unas espinacas frescas. También, para aquellos que les gusta, las acompañaremos con una buena salsa de alioli. Eso sí, la serviremos aparte en una salsera, ya que, hay personas que no les gusta el ajo.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Almejas con espinacas y alioli
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la salsa alioli:
Como hacer Almejas con espinacas y alioli
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos las almejas en un recipiente hondo cubiertas de agua con un puñado de sal, para que suelten la arenilla que pudiesen llevar, al menos 1 hora. Le cambiaremos el agua 2 veces.
- Pelaremos y picaremos la cebolla, bien fina. La saltearemos en una sartén con aceite, hasta que empiece a dorarse.
- Incorporaremos las espinacas, bien limpias, pasadas por agua y escurridas, picadas gruesas. Las sazonaremos y saltearemos durante 5 minutos.
- Abriremos las almejas en una cazuela ancha, rechazando aquellas que no se abran, pueden contener arena.
- Aquí tenemos la opción de eliminar o no las conchas, nosotros no las vamos a eliminar, queda el plato más atractivo.
- Preparemos la salsa de alioli, con los dientes de ajo, la yema de huevo, el aceite y la sal. Y la ligaremos poniendo un poco del caldo de cocer las almejas, filtrado, sin dejar de batir.
- Mezclaremos las espinacas con el resto del caldo de la cocción de las almejas, dándoles un hervor.
- Repartiremos en los platos las espinacas y las almejas.
- El alioli lo serviremos aparte, en una salsera, para que cada comensal se sirva la que le apetezca.
(17 sep).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas dificultad media
Recetas hervido/cocido
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
Comenta y valora la receta de Almejas con espinacas y alioli
Últimas vistas
