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Almuerzo campero

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Almuerzo campero:

Aunque parece extraño almorzar este platillo de carnes guisadas, pero es así. Como el almuerzo debe ser la comida más importante del día, vamos a redactar esta receta tan sabrosa.

Almuerzo campero
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min

Ingredientes para Almuerzo campero

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Almuerzo campero

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  1. Trocearemos la carne, el hígado y las costillas, poniéndolos en una cazuela con la manteca de cerdo.
  2. Haremos un majado con la ñora, el orégano, el pimentón, el vinagre y la sal, reservando el pimentón para el final.
  3. Incorporaremos el majado a las carnes, poniéndolas al fuego, dejándolas cocer durante 1 hora.
  4. Transcurrido ese tiempo, agregaremos el pimentón dulce, apartando la cazuela enseguida del fuego. Servir caliente.
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