Como hacer Bistec a la vienesa:Una simple receta, para preparar unas escalopas de ternera. Tan solo las rebozaremos con harina, huevo y pan rallado. Esta operación la repetiremos dos veces, para que nos quede una superficie más crujiente.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
Alergias
Ingredientes para Bistec a la vienesa
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para acompañar:
Como hacer Bistec a la vienesa
Marca los pasos que ya has hecho
- Prepararemos un plato con harina, otro con pan rallado y un tercero con huevo batido con sal y pimienta.
- Enharinaremos la carne de forma ligera, dándole unos golpecitos para eliminar la harina sobrante, los mojaremos con la mezcla de huevo, sal y pimienta, y los pasaremos por el pan rallado. Repetiremos otra vez esta operación, para que nos quede un poco más crujiente.
- Los freiremos en abundante aceite caliente, dejándolos escurrir sobre papel absorbente.
- Los serviremos acompañados de ensalada o unos gajos de limón.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
bistec
14 recetas de cocina
Recetas de rebozados
235 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9524 recetas de cocina
Comidas y cenas
11447 recetas de cocina
