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Angulas al pil - pil

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Esta receta la han cocinado 3 personas y visto 8059.
Como hacer Angulas al pil - pil:

Aunque está algo caras, como se acercan las navidades, una vez al año podemos aprovecharlo, para darnos el gustazo y saborear este delicioso plato. Esta vez las cocinaremos al pil-pil. Yo las acompañaría con un buen txacolí o un excelente Chardonney.

Angulas al pil - pil
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 5 min
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Angulas al pil - pil

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Como hacer Angulas al pil - pil

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  1. Las angulas las elaboraremos en cazuelitas de barro individuales.
  2. Pondremos el ajo a dorar y la guindilla, en aceite de oliva, cuando esté el ajo dorado, retiramos la guindilla y añadiremos las angulas y removeremos, hasta que coja calor (el fuego a de estar a temperatura media ya que a temperatura alta se queman las angulas). Servir de inmediato.
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