Angulas al pil - pil
Como hacer Angulas al pil - pil:Aunque está algo caras, como se acercan las navidades, una vez al año podemos aprovecharlo, para darnos el gustazo y saborear este delicioso plato. Esta vez las cocinaremos al pil-pil. Yo las acompañaría con un buen txacolí o un excelente Chardonney.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 5 min
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Ingredientes para Angulas al pil - pil
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Angulas al pil - pil
Marca los pasos que ya has hecho
- Las angulas las elaboraremos en cazuelitas de barro individuales.
- Pondremos el ajo a dorar y la guindilla, en aceite de oliva, cuando esté el ajo dorado, retiramos la guindilla y añadiremos las angulas y removeremos, hasta que coja calor (el fuego a de estar a temperatura media ya que a temperatura alta se queman las angulas). Servir de inmediato.
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