Como hacer Angulas con gambas:Aunque su precio es algo prohibitivo, no por eso podemos disfrutar de este exquisito manjar, al que le sumamos unas gambas. Hay personas que no les gusta el picante, pero 1 guindilla, le va a dar ese punto que nos va a encantar. Estas navidades podemos aprovecharlas para deleitarnos con este exquisito plato.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Angulas con gambas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Angulas con gambas
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- Repartiremos el aceite de oliva entre 4 cazuelitas de barro.
- Pelaremos los dientes de ajo y los cortaremos en láminas.
- Agregarlos al aceite con un trocito de guindilla (opcional), y los freiremos, a fuego muy suave.
- Cuando estén dorados, subiremos el fuego, incorporando las angulas y las gambas peladas, removiéndolas con una cuchara de madera, durante unos 3 minutos, apartándolas del fuego, repitiendo la operación con el resto de cazuelitas. Servir de inmediato.
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