Anillos de vainilla
Como hacer Anillos de vainilla:La verdad es que estos pastelitos, de los cuales vamos a pasar la receta, son muy sabrosos, por la mezcla que hacemos con la vainilla, que añadimos a la masa y al rebozado posterior que elaboraremos con la almendra picada más el huevo, el azúcar y la vainilla. Ideal para una buena merienda o simplemente como postres.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Anillos de vainilla
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- Para la masa:
- Para el rebozado:
Como hacer Anillos de vainilla
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- Prepararemos la masa, mezclando la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo, una pizca de sal y la vainilla en polvo, hasta conseguir una masa lisa.
- La dejaremos en reposo en la nevera, durante 30 minutos.
- La aplanaremos con el rodillo y la cortaremos en anillos.
- Los rebozaremos con huevo batido y los pasaremos por la mezcla de azúcar, vainilla en polvo y las almendras picadas, no muy finas.
- Las colocaremos sobre una placa de horno y las introduciremos en el horno precalentado a 220º C. dejándolas cocer de 5 a 10 minutos.
(23 mar).
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