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Arenques a la escandinava

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Arenques a la escandinava
  • Invitados: 3 Personas
  • Tiempo Prep: 10 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Arenques a la escandinava

  • 4 filetes de arenque seco
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de aceite
  • 1 manzana picada
  • 1/2 taza de vinagre de vino
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1/2 taza de ketchup

Preparación para Arenques a la escandinava

Remojaremos durante 24 horas el arenque y lo cortaremos en trocitos.
Mezclaremos el arenque, el azúcar, la manzana picada, el aceite, el vinagre, la mostraza y el ketchup, dejaremos la mezcla durante varias horas en la nevera.
Lo podemos emplear para untar tostadas

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