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Arenques al limón

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Arenques al limón:

Encontraremos en los arenques el verdadero sabor del mar. Como los compraremos ahumados, tendremos todavía más agradable su sabor. Los dejaremos macerar con el zumo de limón, por ello los prepararemos el día anterior.

Arenques al limón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Arenques al limón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Arenques al limón

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  1. Quitaremos la piel y las espinas a los arenques y los cortaremos en tiras.
  2. Colocaremos en una fuente la hoja de laurel y sobre ella las tiras de arenque.
  3. Picaremos los dientes de ajo y los espolvorearemos por encima de los arenques, rociándolos con el zumo de los limones, dejándolos macerar durante 30 minutos.
  4. Transcurrido ese tiempo, verteremos el aceite de oliva por encima.
  5. Los adornaremos con unas aceitunas negras, partidas por la mitad y unas rodajas de limón, reservándolos en la nevera, durante 24 horas antes de servir.
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Comentarios (1)


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