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Arenques con manzanas

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Como hacer Arenques con manzanas:

 Un plato ideal para prepararlo en días calurosos. Además los arenques ahumados, podemos disponer de ellos todo el año. También podemos ofrecerlo como un entrante.

Arenques con manzanas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Arenques con manzanas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Arenques con manzanas

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  1. Retiraremos los filetes de los arenques ahumados y los pondremos a desalar, bien cubiertos de leche templada, durante unos 30 minutos.
  2. Colocaremos los filetes encima de una cama de manzanas reinetas, previamente peladas y cortadas en tiritas, adornando su alrededor, con rodajas de pepinos crudos y de remolachas cocidas, alternando los colores, aliñándolo con aceite y vinagre y espolvoreándolo por encima, con cebollino picado, poniendo además unas rajitas de limón sin piel. Servir muy frío.
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