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Arroz a la argentina

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Arroz a la argentina:

Un plato bien combinado, a base de pollo, arroz y patata, en el que además una vez cocido, lo mezclaremos todo con los huevos. Un plato tradicional de estas tierras.

Arroz a la argentina
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min

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Ingredientes para Arroz a la argentina

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Arroz a la argentina

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  1. En una cazuela con aceite, doraremos la cebolla picada, hasta que esté dorada, durante unos 10 minutos, a fuego suave.
  2. Trocearemos las pechugas de pollo, sazonándolas con sal y pimienta.
  3. En una cazuela con aceite, las freiremos, hasta que estén doradas.
  4. Añadiremos las patatas, peladas y troceadas, y el arroz, rehogándolo un poco..
  5. Los cubriremos de agua mineral, dejándolo cocer, durante 20 minutos.
  6. Añadiremos los huevos, mezclándolos bien. Servir caliente.
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