Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Arroz a la mexicana

(1 comentarios)
Arroz a la mexicana:

Casi podemos calificar este arroz, como una paella mexicana, por la variedad de marisco y pescado con el que vamos a elaborarla, aunque el proceso difiere de la manera tradicional de como la hacemos en nuestro país. Esos sí, siempre sabrosa. Aquí se aportará, la cerveza que emplearemos para cocer el arroz.

Arroz a la mexicana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 15 min

Alergias

Ingredientes para Arroz a la mexicana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Arroz a la mexicana

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos el arroz y lo tendremos un poco en remojo, para eliminar almidones. Luego lo dejaremos que se seque.
  2. Pondremos una paellera al fuego con aceite y un poco de cebolla picada, añadiendo el arroz rehogándolo unos segundos con la cebolla.
  3. De inmediato incorporaremos el marisco y el pescado cortado a trozos, mezclándolo con el arroz. Salpimentaremos y pondremos una ramita de perejil.
  4. Cubriremos de agua mineral caliente y añadiremos el azafrán remojado y la cerveza, dejándolo cocer a fuego suave, durante unos 15 minutos. Luego lo dejaremos reposar 5 minutos.
  5. Lo adornaremos con unas tiras de pimiento morrón. Presentarlo en la misma paellera.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: arroz

Comentarios (1)

  • mini gomez
    mini gomez09 de diciembre del 2010 a las 22:47

    esta buenisima


Comenta y valora la receta de Arroz a la mexicana

Perdona! No estás registrado.

CARGANDO...
the cook monkeys
Entrar en cookmonkeys.com
INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
ENTRAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Recordar contraseña
ENVIAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
REGÍSTRATE

Error! Rellena los campos.

Inicio de sesión

No hay recetas guardadas!