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Arroz a la milanesa con jamón

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Arroz a la milanesa con jamón:

Un arroz sencillo, al estilo milanés, aunque esta vez le daremos un poco más sabor, agregándole el jamón serrano, además de la cebolla, cociendo el arroz con un caldo de carne.

Arroz a la milanesa con jamón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 35 min

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Ingredientes para Arroz a la milanesa con jamón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Arroz a la milanesa con jamón

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  1. En una cazuela, pondremos la mantequilla y doraremos la cebolla picada, durante unos 15 minutos.
  2. Añadiremos el jamón cortado a cuadritos, rehogándolo y agregaremos el arroz rehogándolo unos 3 minutos.
  3. Verteremos el caldo de carne caliente, a medida que lo vaya absorbiendo el arroz.
  4. Incorporaremos el azafrán y la sal, dejándolo cocer, unos 20 minutos.
  5. Agregaremos el queso, mezclándolo bien. Servir caliente.
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