Arroz a la naranja


Como hacer Arroz a la naranja:

 Un arroz muy personal. Coceremos el arroz con el aroma y sabor de la naranja, tanto con la ralladura de su piel como con su zumo, además del caldo de ave y un sofrito de cebolla.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 38 min

Ingredientes para Arroz a la naranja

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Arroz a la naranja


Arroz a la naranja

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  1. Pasaremos el arroz por agua y lo escurriremos.
  2. Calentaremos el aceite en una cazuela y rehogaremos la cebolla picada, a fuego lento, hasta que esté dorada, durante unos 15 minutos.
  3. Incorporaremos el arroz, sofriéndolo durante 2 minutos o hasta que se dore ligeramente.
  4. Incorporaremos la ralladura y el zumo de naranja y el caldo de ave. Taparemos la cazuela, llevándola a ebullición. Lo removeremos y bajaremos el fuego, dejándolo cocer, a fuego lento, unos 18 minutos o hasta que se haya absorbido todo el líquido.
  5. Retirarlo del fuego y dejarlo reposar tapado, unos 5 minutos. Servirlo de inmediato.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (20 de febrero de 2022).
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