Arroz a la riojana
Como hacer Arroz a la riojana:Aunque no lo parezca, pero lo es un arroz que suele cocinarse de esta manera por tierras riojanas. Muy sabroso y buenos de digerir.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Arroz a la riojana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Arroz a la riojana
Marca los pasos que ya has hecho
- En una cacerola con agua, sal y un poco de aceite de oliva, coceremos el arroz, apartándolo y lavándolo con agua corriente fría cuando esté en su punto (aún algo duro, unos 12 minutos de cocción).
- En una sartén con aceite de oliva, pocharemos la cebolla y la mitad de los dientes de ajo, bien picados.
- Cuando se hayan dorado, añadiremos la carne picada.
- La sazonaremos al gusto y añadiremos el tomate frito cuando la carne esté hecha (unos 10 minutos).
- Agregaremos la guindilla y el vino tinto, hasta cubrir toda la carne, dejándola cocer, a fuego fuerte, hasta que se evapore el caldo y nos quede una salsa, no demasiado seca.
- Sofreiremos el resto de de los dientes de ajo, muy picados, en aceite de oliva y añadiremos el arroz cocido en la misma cacerola, donde lo hemos cocido, removiéndolo todo, para calentar el arroz, espolvoreándolo con el perejil picado.
- Serviremos el arroz en un plato y la carne picada encima.
( 4 sep).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
arroz
Recetas hervido/cocido
Recetas guisados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
