Arroz caldoso con cardos y almejas
Como hacer Arroz caldoso con cardos y almejas:Esta receta es muy sencilla de elaborar. Las almejas le dan un sabor a marisco que gusta mucho a todos. Los cardos son típicos de la cocina aragonesa, aunque aquí hemos hecho una variación con el arroz y las almejas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Arroz caldoso con cardos y almejas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Arroz caldoso con cardos y almejas
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- En una cacerola ponemos el aceite a calentar, y añadiremos los ajos picados y abriremos las almejas.
- Pondremos el arroz y lo saltearemos durante 2 minutos.
- Agregaremos el agua, sazonaremos y llevaremos a ebullición durante 15 minutos.
- Cuando falten 5 minutos, añadiremos los cardos.
- Picaremos el perejil, espolvoreándolo por encima.
- Servir caliente.
(24 de agosto de 2017).
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