Arroz empedrado

Como hacer Arroz empedrado:
Sencillo pero muy rico. Tan solo con un sofrito de cebolla, en la que rehogaremos el arroz, para luego cocerlo, junto con los garbanzos cocidos, en un caldo de cocido. Si no lo tenemos podemos emplear el envasado .

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 60 min
Cocción: 40 min

Ingredientes para Arroz empedrado

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Arroz empedrado

Marca los pasos que ya has hecho

Calentaremos el aceite de oliva en una cazuela y rehogaremos la cebolla picada, a fuego lento, hasta que esté transparente (unos 20 minutos).
Añadiremos el arroz, rehogándolo ligeramente, revolviéndolo con una cuchara de madera, y rociándolo con el caldo (puede ser de cocido, al igual que los garbanzos).
A continuación, salar ligeramente.
Taparemos la cazuela y cuando arranque a hervir, incorporaremos los garbanzos (ya cocidos), dejándolos cocer, a fuego lento, durante 20 minutos o hasta que el arroz esté en su punto.
Finalmente, retiraremos la cazuela del fuego, dejándola reposar unos minutos. Servirlo bien caliente.

Autor:@thecookmonkeys ( 6 jul).

¿Has hecho esta receta?

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.