Arroz campero


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Como hacer Arroz campero:

Un arroz muy sencillo, no por ello, muy sabroso, donde la aportación del queso le dará ese sabor.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana
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Ingredientes para Arroz campero

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Como hacer Arroz campero


Arroz campero

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  1. Limpiaremos la lechuga y la cortaremos en juliana, rehogándola en una cazuela con 3 cucharadas de aceite.
  2. Cuando esté transparente y blanda, añadiremos el arroz, removiéndolo.
  3. Verteremos por encima el caldo que hemos preparado con las 2 pastillas de caldo concentrado, bien caliente, dejándolo cocer, a fuego lento, durante 15 a 20 minutos.
  4. Cuando haya terminado la cocción, añadiremos la mantequilla y el queso rallado, dejándolo reposar 5 minutos antes de servir.
Cook Monkeys Autor: Paco Martínez (Creado: 28 de agosto de 2010)
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