Arepa básica:Unas tortas que haremos de una manera muy sencilla, con harina de maíz. Una manera de sustituir el pan tradicional. Se sirven al momento, acompañadas o rellenas con quesos, mantequilla, guisos, carnes, caraotas (frijoles negros venezolanos), huevos revueltos, etc.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 30 min
Ingredientes para Arepa básica
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Arepa básica
Marca los pasos que ya has hecho
- Para obtener unas arepas doradas, pocos son los ingredientes que utilizaremos, es el amasado y la cocción, lo que requiere un poco de atención.
- Verteremos 1 1/2 tazas de agua mineral en un recipiente, agregando la sal y 1 chorrito de aceite, añadiendo progresivamente la harina, diluyéndola en el agua, evitando que se nos formen grumos.
- Amasaremos con las manos, agregando, poco a poco, la harina y el agua, hasta obtener una masa suave, que no se pegue a las manos.
- Formaremos bolas medianas y las aplanaremos, creando un redondel un poco grueso y simétrico.
- Calentaremos una plancha, untándola con un poquito de aceite, colocaremos las arepas, cocinándolas por ambos lados, (hasta que se despeguen solas de la plancha).
- a continuación las llevaremos al horno, previamente calentado a 200ºC., dejándolas hasta que, al retirarlas las golpeemos levemente y suenen a hueco y se tornen abombadas y doradas (unos 5 a 10 minutos). Servir de inmediato calientes.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas al horno
2083 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
7135 recetas de cocina
Comidas y cenas
8777 recetas de cocina
Recetas de todo el año
6384 recetas de cocina
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: tortas
Comentarios (1)
Comenta y valora la receta de Arepa básica
Guarda esta receta a tus listas favoritas
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.