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Arroz chau fan

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Arroz chau fan
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 35 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Arroz chau fan

  • 100 cc salsa de soja
  • 1 taza pequeña de aceite
  • 1 pizca de sal
  • 2 cebolletas
  • 120 gr. de carne de cerdo picada finamente
  • 600 gr. de arroz cocido
  • 2 tallos de apio

Preparación para Arroz chau fan

Pondremos a freír, en una cacerola con un poco de aceite, la carne, con un poco de sal, removiéndola continuamente, hasta que esté cocida. seguidamente agregaremos el apio y la cebollita, cortados en trocitos pequeños. Lo freiremos un poco más, hasta que las verduras tomen un poco de color. Añadiremos el arroz, previamente cocido, cuidando que no se formen bolas del mismo arroz.
Sin dejar de remover, agregaremos la salsa de soja, mezclándola bien.
Servir de inmediato.
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