Arroz con alcachofas


Como hacer Arroz con alcachofas:

Aprovechemos la temporada de alcachofas haciendo este delicioso arroz. 

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Ingredientes para Arroz con alcachofas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Arroz con alcachofas


Arroz con alcachofas

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  1. Pondremos en una cazuela aceite y sofreiremos la costilla de cerdo, añadiremos las alcachofas peladas y troceadas y los ajos tiernos troceados. 
  2. Una vez sofrito, añadiremos el agua y dejándolo hervir, durante 20 minutos. 
  3. A continuación, añadiremos el arroz y dejaremos que cueza 20 minutos más. 
  4. Después de la cocción, dejaremos reposar el arroz 5 minutos, y ya estará listo para servir.
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