Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Arroz con bacalao a la andaluza

(1 comentarios)
Arroz con bacalao a la andaluza:

Para este tipo de arroces, como vamos a emplear bacalao salado, lo deberemos de tener en cuenta, a la hora de sazonar. Un arroz muy sabroso, que además lo aromatizaremos con el majado que haremos con el clavo, el azafrán y la pimienta negra.

Arroz con bacalao a la andaluza
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Recetas bajas en colesterol

Alergias

Ingredientes para Arroz con bacalao a la andaluza

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para adornar:

Preparación para Arroz con bacalao a la andaluza

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Asaremos el bacalao en una plancha al fuego, dándole vueltas para que se dore bien.
  2. Limpiaremos de pieles y espinas, si las tuviese y lo lavaremos dándole varias aguas.
  3. Calentaremos el aceite de oliva en una cazuela, donde freiremos los dientes de ajo picados, el tomate y el perejil.
  4. Seguidamente, añadiremos el bacalao y un majado hecho con el clavo, el azafrán y la pimienta, desleído con un poquito de agua caliente.
  5. Incorporaremos el arroz, dándole unas vueltas, regándolo con el doble del volumen de agua que de arroz y un poco más, dejándolo cocer unos 20 minutos.
  6. Servirlo adornado con tiras de pimientos morrones.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: arroz Otras búsquedas: arroz con bacalao | arroz bacalao | andaluza

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Arroz con bacalao a la andaluza

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!