Arroz con carne de ternera
Como hacer Arroz con carne de ternera:El arroz es uno de los cereales más importantes para la humanidad. Cuantas hambrunas ha solucionado. Es un cereal que tiene muchas propiedades, ya que absorbe los sabores que le aportemos. Podemos emplearlo para una dieta de régimen o para cualquier plato que nos importe. Esta vez haremos un plato mexicano con carne picada de ternera.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 30 min
Ingredientes para Arroz con carne de ternera
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- Para 4 personas
Como hacer Arroz con carne de ternera
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- Lavaremos el arroz y escurrirlo.
- Fundiremos la manteca de cerdo en una cacerola y rehogaremos el arroz junto con el ajo, la cebolla y el pimiento picados, hasta que tomen color.
- Añadiremos la carne picada, mezclándolo y añadiendo el tomate, el chile, el caldo y sal al gusto.
- Taparemos la cacerola y la dejaremos cocer, a fuego muy suave, durante 20 o 25 minutos, destapándola en el último momento para que no quede demasiado caldoso.
(07 de abril de 2021).
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