Arroz con salsa de mejilones

(1 comentarios)

Arroz con salsa de mejilones:
Un plato muy sencillo, donde vamos a preparar un arroz, al que una vez rehogado con el ajo y cocido, le añadiremos una salsa elaborada con lechuga, mayonesa mezclada con leche y los mejillones que hemos abierto al vapor y eliminado sus conchas.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 30 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Arroz con salsa de mejilones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Arroz con salsa de mejilones

Marca los pasos que ya has hecho

Limpiaremos los mejillones y los abriremos al vapor. Los reservaremos sin sus conchas.
Calentaremos en una cazuela con aceite y doraremos el diente de ajo pelado.
Incorporaremos el arroz, rehogándolo un poco.
Cubriremos el arroz con agua mineral caliente, dejándolo cocer durante 20 minutos, sazonándolo con sal.
Lavaremos y picaremos la lechuga.
Mezclaremos la mayonesa con la leche, añadiendo a esta salsa, la lechuga y los mejillones.
Emplataremos el arroz junto con la salsa de mejillones y espolvoreado con perejil picado.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.