Arroz con hierbas aromáticas
Como hacer Arroz con hierbas aromáticas:Este aromático arroz de hierbas aromáticas, puede ser vegetariano o vegano, si el caldo que empleemos para cocerlo, sea el de verduras o de pollo. Por lo demás, su preparación y coste es muy sencilla.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Arroz con hierbas aromáticas
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- Para 4 personas
Como hacer Arroz con hierbas aromáticas
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- Calentaremos la mantequilla, en una paellera al fuego.
- Agregaremos el arroz, rehogándolo, a fuego lento, durante unos minutos, removiéndolo con una cuchara de madera.
- Añadiremos el tomate, el estragón, el tomillo y la mejorana, dejándolo cocer, durante 3 a 4 minutos, hasta que el arroz tome un tono dorado.
- Añadiremos el caldo de verduras o de pollo, caliente, sazonándolo y dejándolo cocer, durante unos 20 minutos, hasta que el arroz esté tierno.
- Retiraremos la paellera del fuego y la dejaremos reposar, durante 5 minutos.
(20 feb).
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