Arroz con jengibre

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Arroz con jengibre

280 gr. de arroz integral.
1/2 jengibre rallado.
1 ajo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 hoja de laurel.
sal.

Preparación para Arroz con jengibre

En una olla con agua mineral, coceremos el arroz integral, durante 20 minutos, con unas gotas de aceite de oliva, la hoja de laurel y la sal.
Una vez cocido, escurriremos el agua sobrante y lo pondremos en un bol donde lo mezclaremos con el aceite de oliva restante y el jengibre y el ajo rallados.
Lo podemos decorar con una ramita de perejil.

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