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Arroz con jengibre

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Arroz con jengibre
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Arroz con jengibre

  • 280 gr. de arroz integral.
  • 1/2 jengibre rallado.
  • 1 ajo.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 hoja de laurel.
  • sal.

Preparación para Arroz con jengibre

En una olla con agua mineral, coceremos el arroz integral, durante 20 minutos, con unas gotas de aceite de oliva, la hoja de laurel y la sal.
Una vez cocido, escurriremos el agua sobrante y lo pondremos en un bol donde lo mezclaremos con el aceite de oliva restante y el jengibre y el ajo rallados.
Lo podemos decorar con una ramita de perejil.

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