Como hacer Arroz con judías blancas:Una mezcla de sabores y texturas muy agradables. Un plato sencillo y sabroso, en la que como partimos de que las judías blancas las compramos ya cocidas, nos simplifica mucho el tiempo de elaboración.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Arroz con judías blancas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Arroz con judías blancas
Marca los pasos que ya has hecho
- En una cacerola con aceite de oliva, haremos un sofrito con la cebolla picada, el tomate rallado, los ajos sin pelar y las ñoras previamente hidratadas y troceadas.
- Añadiremos el caldo de carne, dejándolo cocer, durante 10 minutos.
- Incorporaremos el arroz y lo sazonaremos, dejándolo cocer, durante unos 20 minutos.
- Cuando queden 10 minutos para terminar la cocción, incorporaremos las judías blancas cocidas. El arroz debe quedar meloso, casi seco.
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Solo es una cuestión de gustos...
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