Macarrones con chorizo
La pasta es un alimento que podemos cocinarla con aquellos ingredientes, salsas, etc. que nos agraden. Hoy haremos un plato tan sencillo, como son unos macarrones con tomate y chorizo.
Preparación
- Coceremos en abundante agua salada los macarrones.
- Después de escurridos, los mezclaremos con el tomate frito.
- Untaremos una fuente apta para horno con mantequilla y añadiremos los macarrones con el tomate frito.
- Cortaremos el chorizo en rodajitas y lo freiremos en una sartén con aceite.
- Esparciremos el chorizo por encima de los macarrones sin mezclarlo.
- Introduciremos la fuente en el horno, para gratinarlos.
- Podemos espolvorearlos con queso rallado, opcionalmente.
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