Arroz con leche al estilo colombiano


Como hacer Arroz con leche al estilo colombiano:

Otra variante más, para preparar un delicioso postre de arroz con leche. En esta, comprobaremos que tiene más contenido de canela y se aromatiza con la vainilla, complementando el postre con las pasas de Corinto.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
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Ingredientes para Arroz con leche al estilo colombiano

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    • Para 4 personas

Como hacer Arroz con leche al estilo colombiano


Arroz con leche al estilo colombiano

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  1. Herviremos la leche con el arroz y los palitos de canela, hasta que arranque el hervor. Bajaremos el fuego y lo removeremos continuamente, hasta que espese. Retiraremos la canela.
  2. En un bol aparte, añadiremos la crema de leche, el azúcar y la vainilla, removiéndolos y lo agregaremos al arroz. Removerlo, hasta que de otro hervor.
  3. Incorporaremos las pasas y servirlo en una fuente redonda.
  4. Espolvorearemos la canela, dejándolo enfriar.
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