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Copa de espuma con requesón

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Copa de espuma con requesón:

Un delicioso postre, rápido y sencillo de elaborar, muy digestivo.

Copa de espuma con requesón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Recetas sin gluten

Alergias

Ingredientes para Copa de espuma con requesón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Copa de espuma con requesón

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Mezcla en un recipiente los yogures con el requesón, la miel, un poco de ralladura de limón y la canela en polvo.
  2. Con ayuda de una batidora eléctrica bátelo bien.
  3. Pasa la mezcla por el chino.
  4. En otro recipiente pon las claras de huevo, el azucar y móntalas a punto de nieve.
  5. Si lo haces con una batidora eléctrica será mucho más fácil.
  6. Agrega con cuidado, de forma envolvente, las claras montadas, a la mezcla de yogures con requesón.
  7. Reparte la espuma en copas de postre y deja enfriar en el frigorífico.
  8. Adorna con tiritas de limón, canela en polvo y palitos de canela en rama.
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