Arroz con leche en Mycook
Una manera más rápida de elaborar este excelente postre de arroz con leche, para el cual, aparte de el arroz y la leche,le daremos más sabor y aroma con las pieles de limón y naranja, además de la canela. Para ello emplearemos este robot de cocina. Puede aplicarse el mismo proceso en una Thermomix.
Preparación
- Montaremos la paleta mezcladora.
- En la jarra, añadiremos la leche, el arroz, la canela, la piel del limón y opcionalmente la piel de naranja. Debemos procurar eliminar las partes blancas de las pieles. Para que la piel sea más fácil de sacar las clavaremos en la paleta mezcladora.
- Colocaremos el cestillo al revés encima de la tapa, para evitar salpicaduras.
- Programaremos 38 minutos, 90º, velocidad 2.
- Cuando se acabe el tiempo, incorporaremos el azúcar y programaremos 6 minutos, 90º, velocidad 2.
- Sacaremos el arroz de la jarra, dejándolo enfriar y decorándolo con canela en polvo.
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