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Arroz con lomo de cerdo

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Arroz con lomo de cerdo:

Un plato sencillo y económico. Lo haremos con el lomo de cerdo y el arroz, que coceremos con un caldo, que puede ser vegetal, de ave o de carne. Hemos optado por uno de ave.

Arroz con lomo de cerdo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 35 min

Ingredientes para Arroz con lomo de cerdo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Arroz con lomo de cerdo

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Se echa la manteca en la cazuela donde se va a cocinar el arroz. Se pone al fuego.
  2. Añadir la aguja de puerco troceada y se sofríe, hasta que se dore. Se espolvorea con sal y con el comino.
  3. Agregar el arroz y sofreír un ratito con la aguja de puerco.
  4. Verter el caldo. Tapar el recipiente.
  5. Cocinar a fuego muy lento, hasta que el arroz esté blando y bien desgranado, unos 20 minutos. Servir caliente decorado con el cebollino.
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