Arroz con queso

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Como hacer Arroz con queso:
Un arroz con una elaboración muy sencilla. Lo cocinaremos con la leche y el queso, agregándole carne picada, que una vez cocido lo gratinaremos en el horno.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 20 min

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Ingredientes para Arroz con queso

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Como hacer Arroz con queso

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Lavar el arroz, cocer en 1 vaso de agua mineral y sal.
Poner la mitad del arroz en una fuente de barro ( para horno ), una capa de Assag encima, luego, el resto del arroz.
Echar queso rallado en un bol, la leche, sal, pimienta; remover.
Echar la mezcla sobre el arroz, esparcir un poco de queso en la superficie.
Meter la fuente en horno precalentado, hasta que este la superficie dorada.

Autor: Cook Monkeys

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