Arroz con salchichas y jamón
Como hacer Arroz con salchichas y jamón:El arroz es un cereal idóneo, para cualquier tipo de elaboración que hagamos. Tiene la propiedad de absorber cualquier sabor. Esta vez preparemos un arroz con el aporte de salchichas y jamón serrano.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Arroz con salchichas y jamón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Arroz con salchichas y jamón
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos en una cazuela el aceite y freiremos, la cebolla trinchada hasta que esté blanda (15 minutos, a fuego suave).
- Así mismo trocearemos los tomates y los incorporaremos, dejaremos que se haga el sofrito a fuego lento durante 20 minutos.
- Trincharemos los ajos y el perejil, añadiéndolos a la cazuela, y lo dejaremos cocer unos 5 minutos más.
- Agregaremos las salchichas cortadas a rodajas, subiremos el fuego para que se doren, a continuación incorporaremos el jamón a trocitos y seguidamente el arroz.
- Rehogaremos durante unos instantes para que se mezclen todos los ingredientes y verteremos el agua muy caliente, lo sazonaremos con sal.
- Dejaremos cocer a fuego moderado durante 15 minutos.
- Taparemos la cazuela y lo dejaremos reposar 5 minutos antes de servir.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
arroz
Recetas vegetarianas
Recetas guisados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Esta receta también puede servir como plato único, acompañada de una ensalada verde o de tomates.....