Arroz con salmón


Como hacer Arroz con salmón:

Curioso plato de arroz, aunque el principal ingrediente serán las rodajas de salmón fresco que incorporaremos al arroz. Cuando lo consumamos, deberemos tener mucho cuidado con las espinas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
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    • Para 4 personas

Como hacer Arroz con salmón


Arroz con salmón

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  1. En una cazuela, ponemos el arroz con la leche. Cuando arranque a hervir, añadiremos la mantequilla, sal, pimienta y las rodajas de salmón, que previamente hemos salteado en una sartén con mantequilla.
  2. Dejarlo hervir unos 20 minutos y pasar esta preparación a una fuente para horno, que calentaremos a 180ºC.
  3. Antes de empezar el horneado, por encima le pondremos los huevos picados, el pan rallado y la mantequilla. Hornearlo, hasta que se consuma el líquido y se dore.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (29 de agosto de 2020).
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