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Ensalada de pasta multicolor

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Como hacer Ensalada de pasta multicolor:

Una ensalada muy original, en la que emplearemos unos tomates raf, que una vez vaciada su pulpa, los rellenaremos con la pasta de tulipanes, mezclados con los guisantes, su pulpa, el maíz cocido y el pimiento rojo. Una bonita combinación de sabores.

Ensalada de pasta multicolor
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana

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- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Ensalada de pasta multicolor

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Ensalada de pasta multicolor

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos la tapa de los tomates y con una cucharilla, vaciaremos la pulpa, reservándola.
  2. Calentaremos una olla con agua, cuando arranque el hervor, añadiremos la pasta con una pizca de sal, dejándolos cocer durante 10 minutos, hasta que esté al dente.
  3. En otra olla con agua, coceremos los guisantes, durante 3 minutos.
  4. Trocearemos el pimiento en daditos y los mezclaremos con la pasta escurrida, los guisantes y el maíz.
  5. Cortaremos la pulpa de tomate anterior, mezclándolo con la pasta.
  6. Lo aliñaremos con aceite de oliva y sal al gusto.
  7. Rellenaremos los tomates con esta mezcla, decorándolos con hojas de albahaca.

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