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Arroz coreano

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Como hacer Arroz coreano:

  Un arroz de la cocina coreana. Una vez cocido lo mezclaremos con un sofrito de bacón y nata líquida, para acabarla en el horno cubierto con el tomate, la albahaca y el queso rallado.

Arroz coreano
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

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Ingredientes para Arroz coreano

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    • Para 4 personas

Como hacer Arroz coreano

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  1. Coceremos el arroz en una olla con agua, sal y 1 chorrito de aceite de oliva, dejándolo cocer, unos 15 a 20 minutos.
  2. Rehogaremos en una sartén el bacón y la cebolla cortado todo en tiras.
  3. Mezclaremos el arroz y los ingredientes rehogados, añadiendo la nata.
  4. Trocearemos el tomate, repartiéndolo por encima del arroz.
  5. Espolvoreamos la albahaca picada por encima del tomate.
  6. Añadiremos el queso rallado, introduciéndolo en el horno precalentado, hasta que el queso se gratine. Servir caliente.
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