Arroz coreano

1.- Coceremos el arroz en una olla con agua, sal y 1 chorrito de aceite de oliva, dejándolo cocer, unos 15 a 20 minutos.

2.- Rehogaremos en una sartén el bacón y la cebolla cortado todo en tiras.

3.-Mezclaremos el arroz y los ingredientes rehogados, añadiendo la nata.

4.- Trocearemos el tomate, repartiéndolo por encima del arroz.

5.- Espolvoreamos la albahaca picada por encima del tomate.

6.- Añadiremos el queso rallado, introduciéndolo en el horno, hasta que el queso se gratine.

Servir caliente.