- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 35 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Arroz coreano
- 300 gr. de arroz.
- agua mineral (el doble de volumen que de arroz y un poco más).
- 150 gr. de bacon.
- 1 cebolla.
- 250 ml. de nata líquida.
- 2 tomates.
- queso rallado.
- albahaca.
- sal.
- aceite de oliva.
Como hacer Arroz coreano
1.- Coceremos el arroz en una olla con agua, sal y 1 chorrito de aceite de oliva, dejándolo cocer, unos 15 a 20 minutos.
2.- Rehogaremos en una sartén el bacón y la cebolla cortado todo en tiras.
3.-Mezclaremos el arroz y los ingredientes rehogados, añadiendo la nata.
4.- Trocearemos el tomate, repartiéndolo por encima del arroz.
5.- Espolvoreamos la albahaca picada por encima del tomate.
6.- Añadiremos el queso rallado, introduciéndolo en el horno, hasta que el queso se gratine.
Servir caliente.
2.- Rehogaremos en una sartén el bacón y la cebolla cortado todo en tiras.
3.-Mezclaremos el arroz y los ingredientes rehogados, añadiendo la nata.
4.- Trocearemos el tomate, repartiéndolo por encima del arroz.
5.- Espolvoreamos la albahaca picada por encima del tomate.
6.- Añadiremos el queso rallado, introduciéndolo en el horno, hasta que el queso se gratine.
Servir caliente.
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