Arroz en conchas
Como hacer Arroz en conchas:Un arroz que vamos a presentar, una vez cocido, lo colocaremos en unas bonitas conchas de Santiago, mezclado con la salsa de pimiento y el atún desmenuzado.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Arroz en conchas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la salsa:
Como hacer Arroz en conchas
Marca los pasos que ya has hecho
- En una sartén con aceite, rehogaremos los pimientos cortados a tiras, el ajo aplastado y la cebolla trinchada, a fuego lento.
- Cuando empiece a tomar color (unos 15 minutos), incorporaremos la pulpa de tomate, dejándolo cocer, durante 30 minutos en total. Lo salpimentaremos.
- Coceremos el arroz en abundante agua con sal y zumo de limón, durante 15 minutos.
- Lo escurriremos y condimentaremos con la mantequilla y la salsa de pimiento, mezclándolo bien y repartiéndolo en conchas de Santiago grandes.
- Repartiremos el atún por encima del arroz y lo espolvorearemos con perejil picado.
(09 de noviembre de 2021).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
arroz
Recetas hervido/cocido
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
