Como hacer Arroz frito japonés:Si vais por alguno de los restaurantes japoneses, que abundan por todos los países, es muy corriente encontraros con este arroz tan típico.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Arroz frito japonés
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Arroz frito japonés
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- Cocinaremos el arroz con el agua (unos 15 minutos) y lo dejaremos enfriar, hasta la temperatura ambiente.
- Haremos una tortilla fina con el huevo o huevos y la picaremos finamente.
- En un wok derretiremos la mantequilla y sofreiremos el ajo un poquito.
- Añadiremos las verduras y las saltearemos todas, unos 5 a 10 minutos.
- Incorporaremos el arroz y el huevo, dándole vueltas hasta que esté todo mezclado.
- Agregaremos la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo y salpimentaremos. Remover bastante, hasta que todo está bien mezclado.
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